Kurs og konferanse med det lille ekstra

– Hos oss kan du holde kurs, konferanser og møter i inspirerende omgivelser. Vi kombinerer profesjonelle fasiliteter med sjøutsikt, kort vei til natur og en variert restaurantmeny med lette småretter og smakfulle middager, sier Therese Malmo, som styrer Farsund Fjordhotell.

Forventningsfull summing høres i Parketten, det største av hotellets konferanserom. Om få minutter starter Lista Kjemiske Fagforenings årsmøte. Som vanlig har arbeiderne ved det lokale aluminiumverket valgt Farsund Fjordhotell som møtested.

Kommer alltid tilbake til hotellet

– Det er aldri noen diskusjon om hvor vi skal være. Fjordhotellet er det naturlige valget, både for årsmøtet og tillitsmannskonferansen som vi arrangerer én gang i året, sier Steinar Syvertsen, leder av Lista Kjemiske Fagforening.

Han roser servicen på hotellet og konferansefasilitetene.

– Det tekniske utstyret fungerer helt hundre. De gangene vi har hatt utfordringer, får vi raskt hjelp, sier Syvertsen, og legger til:

– Vi opplever også at kvaliteten på alt hotellet leverer stadig løfter seg – og da spesielt maten.

Restaurant med et godt rykte

Floridaodden Bar & Bistro, som hotellets restaurant heter, har opparbeidet seg litt av et renommé de seneste årene. Noe av hemmeligheten ligger i et stabilt kokketeam.

– Dessuten tilpasses menyen vår sesongens råvarer, og vi benytter lokale leverandører så langt det lar seg gjøre, sier Malmo.

Etter to timer med foredrag, taler og rapportering, avslutter de rundt 50 medlemmene i Lista Kjemiske kvelden med et besøk i restaurantbuffeten.

– Det er liten tvil om at dette er høydepunktet på kvelden for mange, smiler fagforeningsleder Syvertsen.

En rekke jubileumskunder

Farsund Fjordhotell har en rekke kunder som dette. Bedrifter, kommuner og fylkeskommuner, etater, helseforetak, lag og foreninger som kommer igjen. År etter år. Enkelte passerer faktisk et halvt århundre som kurs- og konferansekunder i år.

– Vi feirer faktisk 50 år i 2026. Noen av kundene våre har vært med oss siden starten, sier Malmo, og trekker frem kombinasjonen av erfaring og fleksibilitet som hovedgrunner til at grupper kommer tilbake.

Skreddersyr konferansepakker

– Når det gjelder kurs og konferanse, har vi stor kapasitet, sier Helene Refvik Gjerme, leder for markedsføring og arrangementer ved hotellet.

Hun peker på at mange arrangører ønsker mer enn standardpakker.

– Vi kan skreddersy pakker, og vi styres av kundens tidsplan. Vi strekker oss veldig langt, sier Gjerme.

På Farsund Fjordhotell kan gruppene velge møterom etter behov – fra det store til det mer intime.

Kapasitet på 200 deltakere

Parketten er størst, med plass til store arrangementer og mulighet for å dele opp i grupper. Kapasiteten er på 200 personer i kinooppsett.

Florida, som tar 60 personer i kinooppsett, er lyst og moderne med store vinduer og terrasse ut mot fjorden.

Det siste rommet er laget for å ta viktige beslutninger i. Det ovale styrerommet har executive-stoler og skjerm med kamera.

Aktiviteter for teambuilding

Etter siste presentasjon er det ofte to valg – dra hjem eller bygge litt mer lag. Hotellet tilrettelegger for aktiviteter når grupper ønsker det – som quiz, kahoot, guidet tur eller rebus.

Det er vanskelig ikke å legge merke til fjordutsikten. Men ofte er det alt det usynlige som skiller et konferansehotell fra et annet. Pauseserveringen som kommer i tide, teknikken som fungerer, rot som blir ryddet før det blir et irritasjonsmoment – og ikke minst maten som smaker og gir energi til resten av dagen.